中山牧場の佐賀牛を販売しました

これまで月に１回、お肉の日として展開していた片平梨絵がオススメする選りすぐりの黒毛和牛のフェア。
ことしからは【日本銘柄牛紀行】としてパワーアップ。

1月はイトーヨーカドーグランツリー武蔵小杉店、イトーヨーカドー木場店にて中山牧場の佐賀牛を販売しました。

2月はイトーヨーカドーグランツリー武蔵小杉店、イトーヨーカドー木場店、イトーヨーカドー四街道店にて宮崎県産、松山牧場の都城和牛（みやこのじょうわぎゅう）を販売する予定です！

松山龍二さんが地元の繁殖農家とともに手がける“都城生まれ、都城育ち”の都城和牛。じっくりと手間をかけて牛の個性を引き出すことで、肉のうま味を追求。地元産の粗飼料やモネンシンフリーに取り組み、消費者と顔が見える関係を築いています。